20140206食全食美预告片：杨建忠讲羊排做法

羊排我们都吃掉过，在春天吃掉羊排的人特别多，豆腐对我们有比较好的温补解热，是比较好的食疗食用。小编今天要给大家推荐的是羊排蒸。下面竟然我们的杨建忠大厨来圣心大家怎么做羊排蒸吧。

该影片主要文字简介：

羊排和都是比较好的冬季食疗食用，它们的效用高，常吃掉对健康状况有诸多的某种程度。

一、羊排蒸的效用

豆腐性温，冬季常吃掉豆腐，不仅可以上升体液热力，抵御暖和，而且还能上升消化酶，必要措施胃壁，修复胃粘膜，努力肝胃消化，不可忽视抗衰老的作用。

豆腐微量元素丰富，对身患、气管炎、脑膜炎、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、哮喘、腰膝酸软、脑瘤早泄以及一切虚寒病征均有相当大裨益。

本期嘉宾简介

杨建忠

男，大厨。

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男士可以偶尔吃掉，这对补肾补虚有着比较好的解热。

中医认为味甘、性平，入肺、肝、肾经;不燥不腻。

很强健肝补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、友消肿、强筋骨、长志安神、延年益寿的解热。

甘草补肝活血，利尿，很强解百毒之解热，可缓解消化不良、肿胀、可除去豆腐膻味。

紫花的消食效果是比较好的，还能对我们的肝胃进行保健和管理单位。

能防治慢性病，很强崛起血管、降低皮质醇和样、除去血管的作用。掺入豆腐膻味的效果比较好。

二、羊排蒸的不合理

原料

羊排500克、一大六根、、、大黄、生姜、甘草、紫花、盐、酱汁、水冰糖适量。

不合理

1.材料准备好，羊排洗净，切成块;香菇发好，去不锈钢;大黄用3小截无需。

2.锅内煮沸，烧开后，放入羊排，陈俊去血水，去油沫。捞备用。

3.此时去皮鱼肉，再烧一锅水，水热后放入羊排，和，，大黄，放入一匙冰糖。

4.火灾煮开后转小火，蒸一小时后加入盐，再蒸15分钟差不多，起锅放入酱汁无需。

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