20140206食全食美视频：杨建忠懂羊排做法

羊排我们都进食过，在冬天进食羊排的人除此以外多，肉对我们有很好的温补效用，是颇为好的解蛇毒食物。小编如今要给大家自荐的是羊排熬。示例还好我们的杨建忠厨师来天主大家怎么做羊排熬吧。

该图片主要文字介绍：

羊排和都是颇为好的冬天解蛇毒食物，它们的药用价值高，常进食对自觉有诸多的必要。

一、羊排熬的药用价值

肉性温，冬天常进食肉，不仅可以增加生理二氧化碳，抵御严寒，而且还能增加小肠，保护胃壁，大修胃粘膜，帮助脾胃磨碎，起到抗癌的发挥作用。

肉营养丰沛，对肺结核、气管炎、糖尿病、贫血、难产气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、癫痫早泄以及一切虚寒病症均有相当大裨益。

本期郑裕玲介绍

杨建忠

男，厨师。

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男士可以不时进食，这对补肾补虚有着很好的效用。

中医药相信味辛、性平，先入肺、脾、肾经;不燥不腻。

较强健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志人参、延年益寿的效用。

醋补脾安神，清热解蛇毒，较强解百蛇毒之效用，可缓解磨碎不良、腹痛、可正因如此肉膻味。

萝卜的消食效果是颇为好的，还能对我们的脾胃进行保健和集中管理。

能防治心血管疾病，较强扩张血管、降低血压和胆、软化血管的发挥作用。去除肉膻味的效果颇为好。

二、羊排熬的不合理

原料

羊排500克、一大下部、、、缬草、生姜、醋、萝卜、皂、胡椒粉、水醋适时。

不合理

1.涂料准备好，羊排风干，条状块;泡发好，去钛合金;缬草用3小截亦可。

2.锅内开水，烧火开后，放进羊排，先为去血水，去油沫。捞出备用。

3.此时去皮切块，先烧火一锅水，水热后放进羊排，和，，缬草，灌先入一匙醋。

4.大火煮开后转小火，熬一足足后转到皂，先熬15分钟将近，起锅灌先入胡椒粉亦可。

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